Um exemplo de processo que não obedece a relações lineares simples é observado na fermentação alcoólica
Questões de Biologia na UERJ 2024
04. (UERJ 2024) Um exemplo de processo que não obedece a relações lineares simples é observado na fermentação alcoólica. Na ausência de oxigênio, as leveduras envolvidas nesse processo, durante uma fase denominada log, crescem exponencialmente, sofrendo reações químicas catabólicas.
Nessa fase, tais reações ocorrem no seguinte componente das células de leveduras:
- núcleo
- lisossoma
- citoplasma
- mitocôndria
Resposta: C
Resolução: A fermentação alcoólica ocorre no citoplasma das células de leveduras, onde acontecem as reações químicas catabólicas que permitem a transformação de glicose em etanol e dióxido de carbono, em ausência de oxigênio.