(Enem 2016) Os tensoativos são compostos capazes de interagir com substâncias polares e apolares

04. (Enem 2016) Os tensoativos são compostos capazes de interagir com substâncias polares e apolares. A parte iônica dos tensoativos interage com substâncias polares, e a parte lipofílica interage com as apolares. A estrutura orgânica de um tensoativo pode ser representada por

Esse arranjo é representado esquematicamente por: