(Enem 2017) A farinha de linhaça dourada é um produto natural que oferece grandes benefícios para o nosso organismo
1. (Enem 2017) A farinha de linhaça dourada é um produto natural que oferece grandes benefícios para o nosso organismo. A maior parte dos nutrientes da linhaça encontra-se no óleo desta semente, rico em substâncias lipossolúveis com massas moleculares elevadas. A farinha também apresenta altos teores de fibras proteicas insolúveis em água, celulose, vitaminas lipossolúveis e sais minerais hidrossolúveis.
Considere o esquema, que resume um processo de separação dos componentes principais da farinha de linhaça dourada.
O óleo de linhaça será obtido na fração
- Destilado 1
- Destilado 2
- Resíduo 2
- Resíduo 3
- Resíduo 4
Resposta: E
Resolução: