(UCS) Os fornos de micro-ondas cozinham os alimentos pela agitação que as ondas eletromagnéticas de comprimento de onda na faixa das micro-ondas exercem sobre moléculas dipolares como as da água
02. (UCS) Os fornos de micro-ondas cozinham os alimentos pela agitação que as ondas eletromagnéticas de comprimento de onda na faixa das micro-ondas exercem sobre moléculas dipolares como as da água. Esses fornos têm pratos giratórios para que o cozimento dos alimentos ocorra da forma mais homogênea possível, devido ao fato de que em algumas regiões do aparelho as micro-ondas
- sofrem dispersão.
- sofrem um desvio para o vermelho.
- encontram uma blindagem eletromagnética.
- sofrem modulação.
- interferem destrutivamente.
Resposta: E
Resolução: A rotação do prato ajuda a evitar pontos de interferência destrutiva, o que pode resultar em áreas de cozimento desigual nos alimentos.