04. (UECE) Potes, moringas ou filtros de cerâmica, ainda usados em algumas regiões remotas do Brasil, esfriam em relação à temperatura ambiente e mantêm fresca a água potável das habitações mais humildes. O resfriamento da água ocorre por conta da
- porosidade da cerâmica e da vaporização da água.
- composição química do material e da sublimação da água.
- permeabilidade da cerâmica e da condensação da água.
- força das ligações de hidrogênio da água.
Resposta: A
Resolução: A porosidade da cerâmica permite que a água evapore através dos poros. A evaporação é um processo endotérmico, ou seja, requer energia. Para que a água evapore, ela precisa absorver energia do ambiente, o que provoca uma diminuição da temperatura da água.