(UFAM PSC) A produção de ésteres é importante em diversas áreas industriais, como na
16. (UFAM PSC) A produção de ésteres é importante em diversas áreas industriais, como na produção de aromas de alimentos e bebidas, nos detergentes e nos biocombustíveis. Sobre os ésteres é INCORRETO afirmar que:
- A transesterificação é a principal reação de produção de biodiesel usando como matérias-primas os óleos vegetais e gorduras animais.
- A produção do AAS (ácido acetil salicílico ou ácido 2-acetoxibenzóico) é uma reação de produção de éster, pois o ácido 2- hidroxibenzóico, um fenol, reage com anidrido acético na presença de ácido sulfúrico.
- Formiato de etila e acetato de metila são isômeros de função.
- Os cloretos de acila são extremamente reativos e utilizados na produção de ésteres.
- O polietilenotereftalato (PET), utilizado em garrafas de refrigerante, é produzido em uma reação de esterificação entre um ácido (ácido tereftálico) e um álcool (etilenoglicol).
Resposta: C
Resolução: