(UFRGS) A água mineral com gás pode ser fabricada pela introdução de gás carbônico na

15. (UFRGS) A água mineral com gás pode ser fabricada pela introdução de gás carbônico na água, sob pressão de aproximadamente 4 atm.

Sobre esse processo, considere as afirmações abaixo.

I - Quando o gás carbônico é introduzido na água mineral, provoca a diminuição na basicidade do sistema.

II - Quando a garrafa é aberta, parte do gás carbônico se perde e o pH da água mineral fica mais baixo.

III- Como o gás carbônico é introduzido na forma gasosa, não ocorre interferência na acidez da água mineral.

Quais estão corretas?

1. Apenas I.
2. Apenas III.
3. Apenas I e II.
4. Apenas II e III.
5. I, II e III.